しそジュースとしそゼリーをーを作りました。

しそジュースとしそゼリーを作りました。しその煮汁にクエン酸を入れてかきまぜたら、キレイな色になりました。

半分は、砂糖を混ぜてジュースに、残り半分は更にゼラチンを混ぜて、冷蔵庫で冷やしてゼリーにしました。

しそジュースと、よく冷えたしそゼリーをみんなで食べて、とても美味しかったです☆